発酵ヴィーガンタルタルソース

材料

豆乳
150g
オリーブオイル
100g
20g
絹ごし豆腐
約70g
パセリ
少々
適量
レモンの汁
適量
発酵の素(スィート)の場合
大さじ3分の1
発酵の素(プレーン)の場合 
大さじ2分の1

作り方

★作り方★
①絹ごし豆腐は、一晩水切りして、さいの目切りする。
②豆乳、オリーブオイル、レモン汁、塩、発酵の素をミキサーする。
③さいの目切りした絹ごし豆腐を入れて、出来上がり。

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