商品一覧

発酵の塩

「発酵の素」プレーン&スイートに続き、
ご愛用者様の声にお応えさせていただき、「発酵の塩」が誕生しました。

  • 発酵の質の良さは、「お塩」が決め手

    地球上の生命は、太古の海で誕生したといわれています。
    今私達は地上で生きていますが、生命継承の最も肝心な場所は、母の子宮(地球)であり、その中の羊水(太古の海水)であります。この羊水(太古の海水)を生命生育水ととらえ、その水質に着目し、発酵の塩に活かしています。

    Hakkousha独自の水処理技術で1年以上熟成した海水をベースにし、天日の下で風乾された自然塩を還元処理した活性塩です。ミネラル成分が活性化されているので、適度に薄めても効果が発揮されます。
    昔から日本の風土が醸し、受け継がれてきた発酵の文化。水質の活性には微量にて効果が出ますので、腐敗を嫌う発酵食品の加工や製造には特に適しています。

    【How to use】「発酵の塩」5g(1袋)を、お好みの塩500gに入れてよく混ぜる。1~2週間寝かせてからお使いください。

    原材料:天日塩

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発酵の素

私たち独自の発酵水で作られた、100%国産天然原料の微粉末食品です。
腸内の「発酵の場づくり」で、体の内側から輝く健康と美しさをサポートします。

  • どんなお料理にも
    使いやすい。

    きな粉のような味わいは、どんなお料理とも相性抜群。火を通しても効果は変わらないので、様々なお料理に。

    1日の摂取目安量:
    重量5~7g(容量:大さじ約1.5杯)

    原材料:
    米ぬか、きな粉(大豆、遺伝子組み換えでない)、裸麦、昆布、オオバコ、塩、貝化石/クエン酸(一部に大豆を含む)

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  • 甘みを加えた
    きな粉のような味わい。

    甜菜糖・黒糖で甘さを加えたスイートタイプ。少し酸味のある味わいです。お菓子作りや、お飲み物に。

    1日の摂取目安量:
    重量10~14g(容量:大さじ約2杯)

    原材料:
    米ぬか砂糖(甜菜糖、サトウキビ)、黒砂糖、きな粉(大豆、遺伝子組み換えでない)、裸麦、昆布、オオバコ、塩、貝化石/クエン酸、(一部に大豆を含む)

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便利でお得な 「毎月お届けコース」も ご用意しております。

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レギュラー
パック

約28~42日分

ミディアム
パック

約13~10日分

ミニ
パック

約4~6日分

3種類の大きさをご用意しております

プレーンタイプ

レギュラーパック 210g
ミディアムパック 100g
ミニパック 30g

スイートタイプ

レギュラーパック 420g
ミディアムパック 200g
ミニパック 60g
※プレーンタイプとスイートタイプでは配合割合が異なるため大さじ1杯あたりの重量が異なりますが、効果に差はございません。

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