• 発酵の素 スイートタイプ使用

発酵の素入り ごぼうのきんぴら

材料

ごぼう
一本
菜種油
大さじ1
醤油
大さじ1
発酵の素 スイートの場合
大さじ1
発酵の素 プレーンの場合
大さじ2
プレーンの場合は、お砂糖
お好みの量

作り方

★作り方
①ごぼうはよく洗い、ささがきにし、水に晒してアクをとる。
②フライパンを熱し、菜種油を入れ、ごぼうを入れて、油が馴染むまで中火で炒めます。
③「発酵の素」を入れ、全体になじませたら、
出来上がり。

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