商品紹介

お話会付き

「発酵の塩」「発酵の素(プレーン・スイート)」の
ミニサイズ3点のセット商品です。

お話会付き

特別にHakkoushaの開発者が語る「お話会」を記録した動画を視聴できるURLもメールにてお送りします。
※初回限定となります。

お話会付き

■発酵の素(プレーン・スイート)

  • 発酵の素 プレーン

    どんなお料理にも 使いやすい。

    きな粉のような味わいは、どんなお料理とも相性抜群。火を通しても効果は変わらないので、様々なお料理に。

    1日の摂取目安量: 重量5~7g(容量:大さじ約1.5杯)

    原材料:
    米ぬか、きな粉(大豆、遺伝子組み換えでない)、裸麦、昆布、オオバコ、塩、貝化石/クエン酸(一部に大豆を含む)
  • 発酵の素 スイート

    甘みを加えた きな粉のような味わい。

    甜菜糖・黒糖で甘さを加えたスイートタイプ。少し酸味のある味わいです。お菓子作りや、お飲み物に。

    1日の摂取目安量: 重量10~14g(容量:大さじ約2杯)

    原材料:
    米ぬか砂糖(甜菜糖、サトウキビ)、黒砂糖、きな粉(大豆、遺伝子組み換えでない)、裸麦、昆布、オオバコ、塩、貝化石/クエン酸、(一部に大豆を含む)

■発酵の塩

  • 発酵の質の良さは、「お塩」が決め手

    地球上の生命は、太古の海で誕生したといわれています。 今私達は地上で生きていますが、生命継承の最も肝心な場所は、母の子宮(地球)であり、その中の羊水(太古の海水)であります。この羊水(太古の海水)を生命生育水ととらえ、その水質に着目し、発酵の塩に活かしています。

    Hakkousha独自の水処理技術で1年以上熟成した海水をベースにし、天日の下で風乾された自然塩を還元処理した活性塩です。ミネラル成分が活性化されているので、適度に薄めても効果が発揮されます。 水質の活性には微量にて効果が出ますので、腐敗を嫌う発酵食品の加工や製造には特に適しています。

    【How to use】 「発酵の塩」5g(1袋)を、お好みの塩500gに入れてよく混ぜる。1~2週間寝かせてからお使いください。 お求めやすい価格のお塩と混ぜ合わせて、バスソルトとしてお使いいただくのもオススメです。身体に溜まった電気を放電する働きもあり、好評です。

    原材料:天日塩

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