- 発酵の素 プレーンタイプ使用
のりのムッチム

材料
- 焼き海苔
- 全型10枚
- a. 白すりごま
- 大さじ2
- a.醤油
- 大さじ2
- a.ごま油
- 大さじ2
- a.万能ねぎ(小口切り)
- 大さじ1
- a.韓国粉唐辛子
- 小さじ1
- a.発酵の素(スイート)の場合
- 小さじ2
- a.発酵の素(プレーン)の場合と砂糖
- 小さじ1と少々
作り方
★作り方★
①aのタレの材料を混ぜ合わせておく。
②焼き海苔はガスコンロの直火でさっと、あぶり
ボウルに両手でもみして入れる。
③②にタレをかけ、手であえる。
★作り方★
①aのタレの材料を混ぜ合わせておく。
②焼き海苔はガスコンロの直火でさっと、あぶり
ボウルに両手でもみして入れる。
③②にタレをかけ、手であえる。
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■開催に当たっての条件
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