時短鶏肉野菜炒め
材料
- 鶏肉
- 一枚
- 油(炒め用)
- 少々
- キャベツ
- お好みの量
- もやし
- お好みの量
- 発酵の素 スィートの場合
- 大さじ1くらいorお好みの量
- 発酵の素 プレーンの場合
- 大さじ2くらいorお好みの量
作り方
★作り方★
①鶏肉に「発酵の素」をまぶし、塗る。
②フライパンに菜種油を入れ、
発酵の素をつけた鶏肉を入れ、片面を焼く。
③片面を焼き、ひっくり返したところに、
キャベツともやしを鶏肉の上に乗せ、
蓋をかぶせ、蒸すように焼いて出来あがり。
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