お腹の土づくりもしながら美味しく味わうわらび餅

材料

わらび餅粉
50g
250g
お砂糖
25g
黒蜜
適量
発酵の素 スィートの場合
大さじ2
発酵の素 プレーンの場合
大さじ4

作り方

★作り方★
①バットに「発酵の素を」を半分入れ、広げます。
②ボウルに⭐︎を入れ、耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせる。
③ザルでこしながら、鍋に入れて、混ぜながら中火で加熱。
④半透明になったら弱火にして混ぜ続けます。透明になってから
さらに2分程よく練り混ぜます。
⑤①に入れて広げ、上から残りの「発酵の素」をかけ、
食べやすい大きさに切ります。

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