発酵の素（スイート）を使っています。
コーヒーや紅茶の＜お茶うけ＞として、そのまま食べたり、
＜お砂糖代わりの調味料＞としても使うので、
家族で摂れます。
使いやすく、美味しいし、お腹に良いので、うれしいです。