• 発酵の素 プレーンタイプ使用

W食感・発酵ハッシュド蓮根

材料

蓮根
250g
地粉
大さじ2
小さじ1
発酵の素 スイートの場合
大さじ2
発酵の素 プレーンの場合
大さじ1

作り方

★作り方★
蓮根を半分に切って、一つはすりおろし、もう一つはみじん切りにする。
② ①をボウルに入れ、地粉、塩、発酵の素を入れて混ぜる。
③フライパンで両面きつね色に焼いて、出来上がり。

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