• 発酵の素 スイートタイプ使用

ポテトサラダ

材料

じゃがいも
2個
きゅうり
1/2本
1個
ハム
1枚
マヨネーズ
適量
発酵の素(スィート)の場合
適量
発酵の素(プレーン)の場合
適量

作り方

★作り方★
①じゃがいもは皮をむいて切り、
柔らかくなるまで茹でる。
②きゅうりは輪切りにして、塩少々を振り、
水分をしっかり絞る。
③卵はゆで卵を作って、小さく切り、ハムは角切りする。
④じゃがいも、きゅうり、ゆで卵、ハム、発酵の素、マヨネーズを入れて和える。

※「発酵の素」を加えることで、うま味とコクがやさしく深まります。

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