- 発酵の素 スイートタイプ使用
- おかず
ポテトサラダ

材料
- じゃがいも
- 2個
- きゅうり
- 1/2本
- 卵
- 1個
- ハム
- 1枚
- マヨネーズ
- 適量
- 発酵の素(スィート)の場合
- 適量
- 発酵の素(プレーン)の場合
- 適量
作り方
★作り方★
①じゃがいもは皮をむいて切り、
柔らかくなるまで茹でる。
②きゅうりは輪切りにして、塩少々を振り、
水分をしっかり絞る。
③卵はゆで卵を作って、小さく切り、ハムは角切りする。
④じゃがいも、きゅうり、ゆで卵、ハム、発酵の素、マヨネーズを入れて和える。
※「発酵の素」を加えることで、うま味とコクがやさしく深まります。

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