米粉の発酵ホットケーキ

材料

米粉
80g
ベーキングパウダー
4g
1個
牛乳
80ml
サラダ油
小さじ小さじ1
発酵の素(スイート)の場合             
大さじ2あるいはお好みの量
発酵の素 (プレーン)の場合
大さじ1
砂糖
お好みの量

作り方

★作り方★
①ボウルに、材料を入れて混ぜ合わせる。
②弱火で熱したフライパンに
サラダ油をひき、
①を流し込み蓋をして弱火で焼きます。
③表面がぶつぶつしてきたら裏返し、
蓋をして弱火で2〜3分焼きます。
④中まで火が通ったら、完成です。

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