発酵山芋みそ玉

材料

ご飯
1カップ
山芋
15g
味噌
大さじ1
ごま油
小さじ1
発酵の素 スィートの場合
小さじ2
発酵の素(プレーン)の場合             
小さじ1

作り方

★作り方★
① 山芋はすりおろす
② ごま油の半量で①の山芋を炒めて
さらに残りのごま油を加えて味噌と発酵の素を加え、炒りつけるようにする。
③ ②の祖熱が取れたら小さい味噌玉にし、
炊いたご飯に混ぜ合わせる。

レシピ一覧へ戻る

  • facebookfacebook
  • InstagramInstagram