コラム

発酵の塩 ご愛用者さまの声 女性 40代

<沸点が早い>
「発酵の塩」を入れると、沸騰が早いですね。
驚きです!
沸点の低いメリットは、
生き残る有用菌が多くなると聞いたことがあるので、
加熱水蒸気のメリットにも通じるので、
質の良い料理づくりにつながりそうです。

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