• 発酵の素 スイートタイプ使用

菜の花の酢味噌和え

材料

菜の花
1束
白味噌
大さじ1
甘糀
大さじ2
大さじ1
発酵の素(スィート)の場合
大さじ1くらい
発酵の素(プレーン)の場合             
大さじ1半分くらい

作り方

①菜の花をゆがく。
②白味噌、甘糀、酢、発酵の素を、
混ぜる。
③菜の花に、②をかけて出来上がり。

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